Merveilleuse jour­née de cam­pagne avec départ mati­nal en TER de Perpignan vers Prades avec mar­ché, nom­breuses ren­contres, puis périple en Cerdagne , dans les Pyrénées cata­lanes, avec nos can­di­dats Élisabeth Miffre et Alexandre Souaillat,
Multiples contacts et visites. Une scie­rie qui a ces­sé son acti­vi­té, comme beau­coup d’autres face à la concur­rence déloyale…Une coopé­ra­tive lai­tière per­for­mante adepte du cir­cuit court, une fro­ma­ge­rie ber­ge­rie aux pro­duits de qua­li­té, le centre de bal­néo­thé­ra­pie aux Angles qui réouvre après plus de 10 semaines de fermeture…
Merci à mes colis­tiers, toute mon équipe des P/O et tous ceux qui veulent que ce pays garde et ampli­fie son identité.